Em Novembro, numa escapadinha de fim de semana, Bordéus revelou todo o seu encanto e deixou-nos com uma enorme vontade de regressar. A apenas 1h30 de voo direto do Porto, esta cidade francesa é o destino perfeito para quem quer combinar história, gastronomia e vinhos num curto espaço de tempo.

Por que visitar Bordéus?

Bordéus cativa pela sua herança histórica e paixão pelo vinho. À chegada, é evidente a mistura de tradição e modernidade. A cidade oferece um charme francês clássico, com edifícios em pedra e janelas floridas, mas também uma energia jovem, com cafés descontraídos e ruas animadas.

Gastronomia: Uma celebração para os sentidos

A gastronomia local é imperdível. O destaque vai para o magret de canard, um peito de pato suculento e cheio de sabor, acompanhado por queijos regionais e ostras fresquíssimas vindas diretamente do mar. Tudo isso harmonizado com os célebres vinhos tintos encorpados da região.

Onde ficar: Conforto e elegância no Villas Foch

Ficámos no Villas Foch, um hotel boutique localizado no centro histórico. Com quartos elegantemente decorados, atendimento caloroso e ambiente acolhedor, foi a escolha ideal. A partir dali, fizemos quase tudo a pé ou, para distâncias maiores, usamos o eficiente sistema de elétrico da cidade.

Imperdível: La Cité du Vin

Uma das experiências mais marcantes foi visitar a La Cité du Vin, um museu dedicado à cultura do vinho. Este espaço imersivo permite conhecer a história da viticultura em Bordéus e no mundo, com degustações e relatos de famílias que mantêm tradições vinícolas há gerações.

Comer bem em Bordéus

A cidade tem excelentes opções gastronómicas. Em cada esquina, encontramos restaurantes acolhedores com pratos regionais e cartas de vinhos sedutoras. Entre os destaques está o Madame Pang, um restaurante asiático moderno e vibrante, ideal para quem procura algo diferente e delicioso.

Castelos e vinhas: Experiência única

Não se pode sair de Bordéus sem visitar os châteaux da região. O Château Margaux e o Château Pape Clément oferecem visitas guiadas que combinam natureza, história e paixão pela produção de vinho.

Explorar os arredores

Alugar um carro permite conhecer a região em profundidade, com estradas panorâmicas entre vinhas e aldeias pitorescas de ruas empedradas. Destaque para Saint-Émilion, uma vila medieval encantadora, com igrejas antigas, lojas artesanais e vinhedos de renome internacional.

Conclusão: Uma cidade para voltar

Apesar do fim de semana intenso, soube a pouco. Fora da época alta, Bordéus tem um ambiente tranquilo e acolhedor. A vontade de voltar é enorme — há ainda muito por descobrir: vinícolas menos conhecidas, pequenos restaurantes e vilarejos encantadores.

Bordéus é uma experiência sensorial completa. Gastronomia, vinhos, paisagens, história e hospitalidade tornam esta cidade inesquecível. Voltaremos com certeza!

🇬🇧 Bordeaux: A Journey of Unforgettable Flavors, Charm, and Wines

In November, during a weekend getaway, Bordeaux revealed all its charm and left us with a strong desire to return. Just a 1h30 direct flight from Porto, this French city is the perfect destination for those who want to combine history, gastronomy, and wine in a short trip.

Why Visit Bordeaux?

Bordeaux captivates with its rich history and love for wine. Upon arrival, the blend of tradition and modernity is instantly clear. The city offers classic French charm with stone buildings and flowered balconies, while bustling with relaxed cafés and youthful energy.

Gastronomy: A Celebration for the Senses

Local cuisine is one of Bordeaux’s highlights. Don’t miss the magret de canard—a juicy duck breast dish—served with regional cheeses and fresh oysters straight from the coast. All best paired with the region’s iconic full-bodied red wines.

Where to Stay: Boutique Comfort at Villas Foch

We stayed at Villas Foch, a boutique hotel in Bordeaux’s historic centre. It offers elegant décor, welcoming service, and a peaceful atmosphere. Most sights were within walking distance, and the city’s efficient tram system made everything else easy to reach.

Must-See: La Cité du Vin

One highlight was La Cité du Vin, a museum dedicated to wine culture. This immersive space teaches about Bordeaux’s wine legacy and global viticulture, with interactive tastings and touching stories from wine-making families across generations.

Dining Around the City

Bordeaux has incredible dining options. From cozy bistros to stylish bars, the city caters to every palate. A standout is Madame Pang, a modern spot offering creative Asian dishes in a warm, inviting setting—perfect for a culinary twist.

Vineyards and Châteaux: A Timeless Tradition

Visiting the region’s famous châteaux is a must. Tours at Château Margaux and Château Pape Clément reveal a deep connection to nature, culture, and wine-making excellence.

Exploring the Surroundings

Driving through the region offers stunning views of vineyard landscapes and charming villages. One unforgettable stop was Saint-Émilion, a medieval village full of character, narrow streets, historic churches, and world-class wines.

Final Thoughts: A City to Return To

Although our weekend was packed, it felt too short. Bordeaux is quieter and more welcoming in the off-season, making it ideal for a relaxing escape. We’re eager to return to explore more—lesser-known vineyards, small eateries, and hidden gems await.

Bordeaux is a full sensory experience. Its food, wine, scenery, history, and soul make it a must-visit destination in France. We will be back!