Japão a Dois: Uma Viagem Inesquecível por Cultura, Tradição e Hospitalidade

Em Março deste ano, aliando a nossa lua de mel a trabalho, partimos à descoberta de um destino que há muito estava nos nossos planos: o Japão.
Um país que combina tradição milenar com inovação tecnológica, natureza intocada com cidades futuristas, silêncio com energia. E acima de tudo, um país onde cada detalhe importa — seja num templo ancestral ou num pequeno restaurante de bairro.

Neste roteiro, visitámos Osaka, Himeji, Hiroshima, Kyoto, Tokyo, Kobe e terminámos com chave de ouro na vila termal de Kinosaki Onsen. Fizemos tudo de comboio e shinkansen, com a eficiência japonesa que tanto impressiona: pontualidade absoluta, conforto, limpeza, segurança total.

Este artigo reúne os nossos destaques — lugares, hotéis, comida e experiências — com dicas práticas para quem sonha explorar o Japão com tempo, sensibilidade e curiosidade.

🏙️ Osaka – Energia Urbana e Sabor de Rua

A nossa jornada começou em Osaka, uma cidade vibrante, onde tudo parece em movimento — luzes, sabores, vozes. Se Tokyo é futurista e organizada, Osaka é emocional e descomplicada.

Passear por Dotonbori ao anoitecer é entrar num espetáculo de néon e aromas irresistíveis. Provámos takoyakis feitos na hora, okonomiyakis fumegantes e sashimi fresquíssimo em pequenos bares cheios de carácter.

Mais do que atrações, Osaka oferece uma experiência urbana autêntica — e uma culinária que facilmente rivaliza com qualquer capital gastronómica do mundo.

🏯 Himeji – Um Conto de Fadas em Pedra e Madeira

Himeji foi uma das maiores surpresas da viagem. Ao chegar à estação, o olhar é imediatamente capturado pelo Castelo de Himeji, imponente e sereno no topo da colina. Apelidado de Shirasagi-jō (Castelo da Garça Branca), o edifício impressiona pela sua arquitetura defensiva engenhosa e, ao mesmo tempo, pela leveza visual da sua silhueta.

Visitámos cada piso, subindo pelas escadas em madeira original, e terminámos com uma caminhada pelos seus jardins zen. A atmosfera em Himeji é tranquila, e a cidade convida à contemplação. É um destino imperdível para quem quer conhecer o Japão feudal sem filtros ou recriações turísticas.

🕊️ Hiroshima – Memória Viva e Renascimento

Em Hiroshima, fomos tocados por uma emoção difícil de pôr em palavras. Visitámos o Parque Memorial da Paz, o Museu da Bomba Atómica e a Cúpula Genbaku, o edifício que sobreviveu à explosão de 1945.

É impossível não sentir um peso no peito, mas também é impossível não se comover com a força e a dignidade com que a cidade se reconstruiu. Hoje, Hiroshima é moderna, verde e vibrante, com museus, lojas e restaurantes que refletem um povo que escolheu a paz.

Terminámos o dia com um okonomiyaki ao estilo de Hiroshima, preparado numa chapa à nossa frente — uma experiência deliciosa e local.

⛩️ Kyoto – A Alma do Japão Tradicional

Kyoto é onde o Japão antigo continua a viver com naturalidade. Cada templo, jardim, rua ou esquina conta uma história. Passámos dias intensos a explorar lugares como o Kinkaku-ji (Pavilhão Dourado), Fushimi Inari Taisha com os seus milhares de torii, e os bosques de bambu de Arashiyama.

Mas foi nos momentos mais simples que Kyoto nos tocou mais: ver uma geiko passar em Gion, tomar um chá num mosteiro, cruzar uma ponte de pedra ao entardecer. A cidade tem uma beleza silenciosa e profunda, que se entranha e não se esquece.

🌆 Tokyo – Uma Cidade, Mil Mundos

Chegar a Tokyo depois de Kyoto é como aterrar no futuro. Os bairros parecem cidades dentro da cidade: Shibuya, Shinjuku, Akihabara, Asakusa — todos com personalidades distintas.

Adorámos o contraste entre os arranha-céus e os pequenos templos escondidos. Explorámos mercados, lojas de design, livrarias, centros comerciais imensos e cafés temáticos. Tokyo é caótica e organizada ao mesmo tempo, e oferece algo novo todos os dias. É impossível ver tudo — mas é essa complexidade que a torna fascinante.

🥩 Kobe – Um Destino Saboroso (e Sofisticado)

Kobe foi uma paragem breve mas saborosa. O nosso objetivo era claro: provar o autêntico Kobe beef, e foi exatamente o que fizemos — num pequeno restaurante onde a carne era preparada à nossa frente, grelhada com cuidado quase cerimonial.

A cidade tem um ar cosmopolita, portuário, com ruas limpas, boutiques elegantes e uma atmosfera descontraída. Uma excelente pausa entre duas grandes cidades.

🛀 Kinosaki Onsen – Um Retiro de Tradição e Tranquilidade

A última etapa da nossa viagem foi também a mais especial: Kinosaki Onsen, uma vila termal com mais de mil anos de história, famosa pelos seus sete onsen públicos, aos quais se acede caminhando pelas ruas com yukata e sandálias de madeira (geta).

Ficar em Kinosaki é como entrar num mundo à parte, onde o tempo abranda e tudo convida ao descanso.

🏨 Nishimuraya Hotel Shogetsutei – O Cume da Hospitalidade Japonesa

Ficámos hospedados no requintado Nishimuraya Hotel Shogetsutei, e a experiência foi mágica desde o primeiro momento. Fomos recebidos com uma simpatia genuína pelo Sr. Colin, que nos explicou tudo com cuidado e amabilidade. Sentimo-nos em casa, num ambiente de paz e beleza natural.

O ryokan oferece quartos em estilo tradicional japonês com tatami, futon, varanda com vista para a floresta e até um pequeno jardim privado. O jantar kaiseki, servido no quarto, foi uma das refeições mais sofisticadas e memoráveis que já tivemos — uma sequência de pratos delicados, com ingredientes locais, apresentados como verdadeiras obras de arte.

O hotel possui também o seu próprio onsen interno, impecavelmente limpo, com vista para o bosque. E ainda oferece transporte gratuito para os onsen públicos, caso queiras explorar todos os sete. Foi um verdadeiro refúgio de bem-estar e elegância, e o local ideal para fechar a viagem em serenidade.

🚄 Transportes no Japão – Uma Experiência à Parte

Fizemos todo o percurso de comboio, com o Japan Rail Pass, e não temos nada senão elogios. Os shinkansen (comboios-bala) são uma maravilha tecnológica: rápidos, silenciosos, espaçosos, limpos e sempre a horas.
Mesmo as linhas regionais oferecem um serviço excelente. Viajar de comboio no Japão não é apenas um meio de transporte — é parte da experiência.

🏨 Os Hotéis da Viagem – Conforto, Estilo e Hospitalidade

Mimaru Kyoto

Uma excelente opção para quem viaja em casal ou família, com quartos amplos, cozinha equipada, espaço para refeições e um ambiente calmo e acolhedor. A localização facilitou muito a exploração de Kyoto, e o conforto era superior à média.

Park Hotel Tokyo

Um hotel artístico, moderno e muito bem situado. Cada andar foi decorado por um artista diferente, o que torna cada estadia única. O serviço é atencioso, o pequeno-almoço é completo e, com sorte, é possível ver o Monte Fuji da janela do quarto.

Nishimuraya Hotel Shogetsutei

O auge da hospitalidade japonesa. Uma experiência cinco estrelas num ryokan tradicional, com serviço irrepreensível, gastronomia requintada e um ambiente natural de serenidade total. A estadia aqui foi, sem dúvida, um dos pontos mais marcantes da viagem.

🍣 Comer no Japão – Uma Celebração de Sabores

Comemos maravilhosamente em todo o país, mas o destaque vai para o sushi — fresco, delicado, preparado com técnica e respeito pelos ingredientes. Mesmo em restaurantes pequenos, a qualidade era extraordinária.
O melhor? Os preços são justos. No Japão, come-se bem sem gastar muito, e com a confiança de que tudo é limpo, seguro e preparado com cuidado.

❤️ Uma Viagem Que Fica no Coração

O Japão é um país que surpreende pela eficiência, encanta pela beleza e marca profundamente pela delicadeza com que tudo é feito. Voltámos com a sensação de que cada momento foi valioso — e com a vontade de voltar um dia.

Se estás a planear uma viagem ao Japão, vai com o coração aberto. Leva poucas expectativas e muita curiosidade. O Japão trata do resto.

Japan for Two: An Unforgettable Journey Through Culture, Tradition, and Hospitality

During our weeks of vacation together, we set off to explore a destination that had long been on our minds: Japan.
A country where ancient traditions meet cutting-edge innovation, where untouched nature coexists with futuristic cities, where silence lives side by side with energy. Above all, it’s a place where every detail matters — whether in a centuries-old temple or a tiny neighborhood eatery.

On this journey, we visited Osaka, Himeji, Hiroshima, Kyoto, Tokyo, Kobe, and ended with a perfect escape in the hot spring town of Kinosaki Onsen. We traveled exclusively by train and shinkansen (bullet train) — enjoying the legendary Japanese efficiency: absolute punctuality, comfort, cleanliness, and total safety.

This article gathers our highlights — cities, hotels, food, and unique experiences — along with tips for anyone dreaming of discovering Japan with time, sensitivity, and curiosity.

🏙️ Osaka – Urban Energy and Street Flavor

We began our adventure in Osaka, a city bursting with energy where everything seems in motion — lights, sounds, flavors. If Tokyo is sleek and futuristic, Osaka is emotional and unfiltered.

Strolling through Dotonbori at night is like stepping into a sensory explosion of neon and aromas. We tried takoyaki straight off the grill, okonomiyaki, and incredibly fresh sashimi in cozy local bars.

Osaka doesn’t rely on must-see monuments — its strength is in the experience. It’s a city with flavor, soul, and authenticity.

🏯 Himeji – A Fairytale in Stone and Wood

Himeji was one of the biggest surprises of the trip. From the moment you step off the train, the towering silhouette of Himeji Castle commands attention. Known as the White Heron Castle for its graceful, bright white façade, it’s one of the best-preserved and most stunning castles in Japan.

We explored every floor, climbing original wooden stairs, and wandered through peaceful surrounding gardens. The city itself is calm, with a slower pace that invites reflection. For anyone wanting to experience feudal Japan without replicas or reconstructions, Himeji is unmissable.

🕊️ Hiroshima – Living Memory and Renewal

Hiroshima moved us in a way that’s hard to express. We visited the Peace Memorial Park, the Atomic Bomb Dome, and the Hiroshima Peace Memorial Museum — places of immense emotional weight that call for silence and remembrance.

But what also struck us was the spirit of resilience. Today, Hiroshima is modern, green, and full of life. We ended the day with Hiroshima-style okonomiyaki, prepared right in front of us — a delicious, symbolic experience of local culture.

⛩️ Kyoto – The Soul of Traditional Japan

Kyoto is where ancient Japan continues to live and breathe. Every temple, garden, street, and alley tells a story. We spent our days exploring iconic places like Kinkaku-ji (The Golden Pavilion), the thousands of torii at Fushimi Inari Shrine, and the bamboo groves of Arashiyama.

But it was in the quieter moments that Kyoto truly touched us: spotting a geiko in Gion, sipping tea in a temple garden, crossing a stone bridge at sunset. This city exudes a quiet beauty that lingers in the heart long after you leave.

🌆 Tokyo – A City of a Thousand Worlds

Arriving in Tokyo after Kyoto is like landing in the future. Each district is a city unto itself — Shibuya, Shinjuku, Akihabara, Asakusa — each with its own rhythm and personality.

We explored tech stores, anime shops, traditional temples, sprawling gardens, and rooftop views. Tokyo is overwhelming in the best way: organized chaos, infinite possibilities, and constant discovery. There’s always something new around the corner.

🥩 Kobe – A Flavorful, Sophisticated Stop

Kobe was a short but tasty stop. Our mission was clear: try the authentic Kobe beef — and it didn’t disappoint. Served in a small restaurant, grilled in front of us with precision and respect, it was melt-in-your-mouth perfection.

The city itself has a refined and international feel, with clean streets, elegant shops, and a peaceful vibe. A delightful break between two major cities.

🛀 Kinosaki Onsen – A Retreat of Tradition and Tranquility

Our final destination was also the most special: Kinosaki Onsen, a charming hot spring town with over 1,000 years of history. Famous for its seven public onsen, you stroll the streets in yukata robes and wooden geta sandals, going from one bath to another.

🏨 Nishimuraya Hotel Shogetsutei – The Pinnacle of Japanese Hospitality

We stayed at the exquisite Nishimuraya Hotel Shogetsutei, and from the very first moment, it was pure magic. We were warmly welcomed by Mr. Colin, who explained everything with kindness and care. We immediately felt at home — in a space of elegance, silence, and natural beauty.

The ryokan features traditional tatami rooms, futons, a private veranda overlooking the forest, and even a small inner garden. The kaiseki dinner, served in our room, was one of the most refined meals we’ve ever had — a sequence of seasonal dishes, beautifully plated and harmoniously balanced.

The hotel has its own private onsen with views of the trees, as well as complimentary transportation to the town’s public baths. This was the perfect ending to our journey — a peaceful, healing place where time seems to slow down.

🚄 Transportation in Japan – A Journey in Itself

We traveled across the country entirely by train with the Japan Rail Pass, and we cannot praise it enough. The legendary shinkansen are quiet, clean, fast, spacious, and unbelievably punctual.

Even local trains are impeccably managed. In Japan, transportation isn’t just a means to an end — it’s part of the experience.

🏨 Where We Stayed – Comfort, Style, and Impeccable Service

Mimaru Kyoto

A perfect choice for couples or families, with spacious rooms, fully equipped kitchens, and a calm, minimalist ambiance. It gave us the flexibility to enjoy Kyoto at our own pace — and in comfort.

Park Hotel Tokyo

Art meets hospitality. Each floor is designed by a different Japanese artist, creating a unique and memorable stay. The service was outstanding, breakfast plentiful, and — on a clear day — you might even see Mount Fuji from your room.

Nishimuraya Hotel Shogetsutei

A five-star ryokan experience, with flawless service, breathtaking natural surroundings, and the warmest hospitality we encountered. Every detail — from the welcome tea to the nightly futon setup — was thoughtful, sincere, and deeply Japanese. A true highlight of the entire trip.

🍣 Eating in Japan – A Celebration of Flavor

We ate incredibly well throughout the country, but the sushi in Japan is truly in a league of its own. Always fresh, simple, and elegant. We had the best sushi of our lives in tiny places with just a counter and a chef — often at surprisingly reasonable prices.

Japanese food is a multisensory experience. Whether you’re in a high-end restaurant or a corner shop, it’s always clean, safe, respectful of ingredients, and lovingly prepared.

❤️ A Journey That Stays With You

Japan is a country that astonishes with its precision, charms with its beauty, and touches the heart with its attention to detail. We came back feeling that every moment had meaning — and with a strong desire to return one day.

If you’re planning a trip to Japan, go with an open heart. Bring few expectations and lots of curiosity. Japan takes care of the rest.